Menu Vegetariano

• Arancini

  $9

  Bolas de risotto de hongos empanizadas con alioli de trufa

• Burrata fragola

  $12

  Fresas, albahaca y reducción de vinagre blasamico.

• Burrata al Pesto

  $12

  Burrata, tomates cherry horneados y pesto.

• Burrata con crema de trufa blanca

  $12

• Bruschetta al Pomodoro

  $9

  Tomate picado salteado en ajo, con albahaca y aceite de oliva extra virgen
• ¡Nuevo!

  Ravioli crocante

  $11

  Raviolis de queso mozzarella y ricotta empanizados con salsa marinara

• Crostini de hongos y queso de cabra

  $10

  Hongos salteados, queso de cabra con infusión de limón

• Portobello Gratinado

  $11

  A la plancha con hierbas, pasta de aceitunas Kalamata, gratinado con provolone.

• Ensalada Caprese

  $10

  Rodajas de tomate, mozzarella, aceite de oliva extra virgen y albahaca.

• Ensalada del Chef

  $ 12

  Lechugas mixtas, queso de cabra caramelizado, manzana, nueces y aderezo de frutos rojos

• Ensalada Fragola

  $11

  Espinaca, arúgula, albahaca, fresas, pecanas, gorgonzola, aderezo balsámico.

• Ensalada Siciliana

  $12

  Manzana salteada, arúgula, parmesano, gorgonzola, aderezo de miel y limón.

• Ensalada Venecia

  $10

  Lechuga, arúgula, parmesano, almendras, arándanos, aderezo cítrico.

• Sopa Al Pomodoro

  $7

  Sopa espesa de tomate fresco con albahaca.

• Sopa Minestrone

  $7

  Sopa de verduras frescas con un toque de pesto.

• Pizza Vegetariana

  Normal$12|

  Gigante$17|

  Mozzarella, hongos, lascas de berenena, zuchinni, zanahoria a la plancha y pesto

• Pizza A la Trufa

  Normal$15|

  Gigante$20|

  Mozzarella, provolone, queso crema, hongos, arúgula y aceite de trufa

• Pizza Bellucci

  Normal$13|

  Gigante$18|

  Crema de pesto, tomates cherry al ajo, peperoncino, albahaca y parmesano

• Pizza Arrabbiata

  Normal$13|

  Gigante$18|

  Salsa de tomates especiada cocinada a fuego lento, peperoncino, mozzarella, parmesano y albahaca

• Pizza Básica de Queso

  Normal$10|

  Gigante$15|

  Salsa de tomate, mozzarella
• ¡Nuevo!

  Pizza al ajo negro y hongos marinados

  Normal$15|

  Gigante$20|

  Crema de espárragos, cuatro quesos y ajo negro con hongos

• Pizza Cuatro Quesos

  Normal$13|

  Gigante$18|

  Mozzarella, gorgonzola, parmesano, peccorino

• Pizza Italiana

  Normal$13|

  Gigante$18|

  Mozzarella, parmesano, tomates cherry horneados, ajos rostizados y albahaca fresca

• Pizza Fico

  Normal$13|

  Gigante$18|

  Mermelada de higos, gorgonzola, arúgula y cebollas caramelizadas

• Pizza Margarita Pomodoro

  Normal$11|

  Gigante$16|

  Mozzarella, rodajas de tomate, albahaca

• Pizza Margarita Tradicional

  Normal$12|

  Gigante$17|

  Mozzarella fresca, parmesano y albahaca

• Pizza Portobello

  Normal$14|

  Gigante$19|

  Pesto de hongos, cebollas caramelizadas, portobello y tomillo fresco

• Al ajo negro

  $14

  Salsa de hongos, vino blanco y ajo negro

• Al pesto y Pomodoro

  $12

  Pesto de albahaca sobre cama de salsa Pomodoro y parmesano

• Al Pomodoro Fresco

  Con aceite de trufa blanca$13|

  $11

  Tomate, aceite de oliva extra virgen, albahaca

• All´arrabbiata

  $12

  Salsa de tomates especiada, vino tinto, peperocino y albahaca a fuego lento

• Cuatro quesos y espárragos

  $13

  Parmesano, gorgonzola, mozzarella, pecorino y espárragos

• Gorgonzola y Hongos

  $13

  Crema de gorgonzola, lascas de hongos cremini
• ¡Nuevo!

  Hongos y trufa

  $14

  Salsa cremosa de queso parmesano con hongos portobello, shiitake, cremini, vino blanco y aceite de trufa

• Gnocchi alla Sorrentina

  $12

  Salsa pomodoro, albahaca, gratinados con mozzarella y parmesano.

• Ravioli al burro y salvia

  $13

  Rellenos de ricotta y hongos, mantequilla y salvia.

• Ravioli Tartufo

  $15

  Rellenos de hongos y queso manchego, salsa de mantequilla de Trufa, crema, parmesano y cebollino.

• Risotto Limone

  $16

  camarones, alcaparras, limón y hierbas frescas.

• Risotto Tartufo

  $16

  Hongos frescos, salsa de trufa y parmesano.
• Recomendación del chef

  Cheesecake Mascarpone

  Salsa de nutella$6|

  Crema de pistacho$7|

  Salsa de higo y naranja$6|

  Salsa de moras$6|

• Panna Cotta

  $6

  Crema horneada, salsas de fresa, mora o chocolate

• Tiramisú

  $6

  Queso mascarpone, galletas, café espresso, licor de café

• Tiramisú de Frutos del bosque

  $6

  Queso mascarpone, galletas, fresas, mora y arándanos
• Recomendación del chef

  ¡Nuevo!

  Tiramisú de pistacho

  $7

  Queso mascarpone, galletas y crema de pistacho