Menú | Auténtico Restaurante Italiano El Salvador

Deliciosas

Entradas

Precios expresados en dólares norteamericanos / All prices in US Dollars

Entradas

  • food-item
    ¡Nuevo!

    Arancini

    $8
    Bolas de risotto de hongos empanizadas con aioli de trufa
  • food-item

    Burrata al Pesto

    $12
    Burrata, tomates cherry horneados y pesto.
  • food-item

    Burrata con crema de Trufa Blanca

    $12
  • food-item

    Burrata con Prosciutto

    $13
    Arúgula y Tapenade.
  • food-item

    Bruschetta al Pomodoro

    $9
    Tomate picado salteado en ajo, con albahaca y aceite de oliva extra virgen.
  • food-item

    Bruschetta tres quesos

    $9
    Mozzarella, provolone y parmesano fundidos
  • food-item

    Calamares y Camaroncillos fritos

    $11
    Empanizados, con salta tártara.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Carpaccio de berenjena

    $9
    Lascas de berenjenas asadas, chiles morrones y vinagreta de orégano y menta.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Carpaccio de camarón

    $11
    Lascas de camarón, cebolla morada, y salsa de cilantro, menta y aguacate.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Carpaccio de melón y prosciutto

    $12
    Lascas de melón y prosciutto, queso parmesano, menta y pimienta rosada.
  • food-item

    Carpaccio de pulpo

    $13
    Lascas de pulpo con alcaparras, aceitunas Kalamata, salsa cítrica.
  • food-item

    Carpaccio de Res

    $11
    Lascas de lomo de aguja, arúgula, hongos y queso parmesano, con aceite de oliva extra virgen.
  • food-item

    Carpaccio de Salmón

    $11
    Lascas de salmón fresco con cebolla y alcaparra picada, con aceite de oliva extra virgen.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Carpaccio de zucchini

    $9
    Lascas de zucchini, hongos frescos, alcaparras, hierbabuena, puerro y parmesano.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Crostini de camarones

    $9
    Con salsa de cilantro y aguacate
  • food-item

    Crostini de chiles morrones asados y queso ricotta

    $9
    Con hierbas frescas
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    ¡Nuevo!

    Crostini de hongos y queso de cabra

    $10
    Hongos salteados, queso de cabra con infusión de limón
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Cazuela de hongos y camarones

    $12
    Con mantequilla de ajo y pejeril
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Dip de berenjenas asadas

    $11
    Hummus con ajo negro y aceite de truga, pasta de aceitunas y corteza de pizza tostada.
  • food-item

    Espárragos a la plancha

    $9
    Con vinagreta de limón, hierbas frescas, prosciutto y parmesano
  • food-item

    Mixto al Olivo

    $16
    Pulpo, calamar y camarón a la parrilla con aceite de oliva extra virgen, ajo y aceitunas.
  • food-item

    Mejillones al vino blanco

    $12
    Salsa cremosa de vino blanco y hierbas frescas
  • food-item

    Pulpo a la plancha

    $12
    Sobre pesto de pimientos
  • food-item

    Portobello Gratinado

    $10
    A la plancha con hierbas, pasta de aceitunas Kalamata, gratinado con provolone.
  • food-item

    Tabla de jamones, quesos importados y aceitunas marinadas

    $16
  • food-item

    Trilogía de Carpaccio

    $13
    Lascas de atún, salmón y pescado, con aderezo de cítricos, hierbas frescas y wasabi.

Ensaladas

  • food-item

    Ensalada Caprese

    $9
    Rodajas de tomate, mozzarella, aceite de oliva extra virgen y albahaca.
  • food-item

    Ensalada Cesar

    $11
    Lechuga romana, cremosa salsa con trozos de pollo parmesano.
  • food-item

    Ensalada De la casa

    $11
    Lechuga, arúgula, tomate, aceitunas, manzana, cebolla morada, zanahoria, queso mozzarella y pollo a la plancha, aderezo balsámico
  • food-item

    Ensalada Del Chef

    $ 11
    Lechugas mixtas, queso de cabra caramelizado, manzana, nueces y aderezo de frutos rojos
  • food-item

    Ensalada Tartufo

    $11
    Arúgula, lechuga romana, hongos frescos, lascas de parmesano, prosciutto, manzana, aderezo de trufa.
  • food-item

    Ensalada Fragola

    $11
    Espinaca, arúgula, albahaca, fresas, pecanas, gorgonzola, aderezo balsámico.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Ensalada Toscana

    $11
    Rollitos de arúgula, parmesano, prosciutto y aderezo de limón.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Ensalada Pannochia

    $10
    Granos de elote asado, pepino, tomates cherry, cebolla morada, queso feta, aderezo de cilantro y menta
  • food-item

    Ensalada Principessa

    $10
    Lechuga romana, espárragos frescos a la plancha, nueces, aderezo de gorgonzola.
  • food-item

    Ensalada Siciliana

    $11
    Manzana salteada, arúgula, parmesano, gorgonzola, aderezo de miel y limón.
  • food-item

    Ensalada Venecia

    $9
    Lechuga, arúgula, parmesano, almendras, arándanos, aderezo cítrico.

Sopas

  • food-item
    ¡Nuevo!

    Crema de zanahorias rostizadas

    $7
  • food-item

    Sopa Al Pomodoro

    $6
    Sopa espesa de tomate fresco con albahaca.
  • food-item

    Sopa Minestrone

    $7
    Sopa de verduras frescas con un toque de pesto.

Platos

fuertes

Precios expresados en dólares norteamericanos / all prices in US Dollars.

Pizzas

  • food-item

    Pizza Vegetariana

    Normal$12|
    Gigante$17|
    Mozzarella, hongos, lascas de berenena, zuchinni, zanahoria a la plancha y pesto
  • food-item

    Pizza A la Trufa

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Mozzarella, provolone, queso crema, hongos, arúgula y aceite de trufa
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Pizza Arrabbiata

    Normal$13|
    Gigante$18|
    Salsa de tomates especiada cocinada a fuego lento, peperoncino, mozzarella, parmesano y albahaca
  • food-item

    Pizza Bilbao

    Normal$13|
    Gigante$18|
    Chistorra, hongos y aceitunas verdes
  • Pizza Básica de Queso

    Normal$9|
    Gigante$14|
    Salsa de tomate, mozzarella
  • food-item

    Pizza Brie y Gorgonzola

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Queso Brie, Gorgonzola, cebolla caramelizada, pera prosciutto
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Pizza Cacio e Pepe

    Normal$13|
    Gigante$18|
    Mozzarella, pecorino, parmesano, ricotta y pimienta negra
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Pizza Calabria

    Normal$13|
    Gigante$18|
    Mozzarella, sopressata. aceitunas negras. chile verde y cebolla morada
  • food-item

    Pizza Campechana

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Hongos frescos, jamón prosciutto, gorgonzola
  • food-item

    Pizza Capricciosa

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Mozzarella, pepperoni, genoa salami, prosciutto, aceitunas negras, tomate y cebolla morada
  • food-item

    Pizza Cuatro Quesos

    Normal$12|
    Gigante$17|
    Mozzarella, gorgonzola, parmesano, peccorino
  • food-item

    Pizza Italiana

    Normal$12|
    Gigante$17|
    Mozzarella, parmesano, tomates cherry horneados, ajos rostizados y albahaca fresca
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Pizza Fico

    Normal$13|
    Gigante$18|
    Mermelada de higos, gorgonzola, arúgula y cebollas caramelizadas
  • food-item

    Pizza Frutos del Mar

    Normal$15|
    Gigante$20|
    Calamares, camarones, almejas y mejillones
  • food-item

    Pizza Limone

    Normal$15|
    Gigante$20|
    Mozzarella, camarones, aceite de oliva infusionado con limón, alcaparras y hierbas frescas
  • food-item

    Pizza Margarita Pomodoro

    Normal$11|
    Gigante$16|
    Mozzarella, rodajas de tomate, albahaca
  • ¡Nuevo!

    Pizza Margarita Tradicional

    Normal$12|
    Gigante$17|
    Mozzarella fresca, parmesano y albahaca
  • food-item

    Pizza Mediterránea

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Camarones, pimientos, aceitunas y hongos
  • food-item

    Pizza Modena

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Mozzarella, parmesano, prosciutto, arúgula con reducción de vinagre balsámico
  • food-item

    Pizza Portobello

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Pesto de hongos, cebollas caramelizadas, portobello y tomillo fresco
  • food-item

    Pizza Salumi

    Normal$14|
    Gigante$19|
    Mozzarella, provolone, parmesano, tocino, pepperoni y salchicha picante italiana
  • food-item

    Pizza Soprano

    Normal$13|
    Gigante$18|
    Mozzarella, queso gouda, pepperoni, hongos y cebolla morada salteados, peperoncino y orégano

Ingredientes Extra

  • 2.00 por ingrediente extra

    Cebolla Morada Berenjena Albahaca Piña Alcaparras Pesto Pimientos asados Pasta de ajos rostizados
  • 2.50 por ingrediente extra

    Queso Gorgonzola Arúgula Jamón Pepperoni Prosciutto Hongos Aceitunas Queso de cabra
  • 3.50 por ingrediente extra

    Pollo Camarones Anchoas 1 Orden de focaccia adicional 1 Orden queso parmesano

Pastas & Salsas

  • PASTA A ESCOGER:

    Spaghetti, Linguine, Fettucine, Capellini, Pappardelle, Penne, Fusilli, Farfalle, Ravioli de hongos, Ravioli de carne, Ravioli de espinaca. Gnocchi de papa y espinaca.
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Al ajo negro

    $12
    Salsa de hongos, vino blanco y ajo negro
  • food-item

    Al Cartoccio

    $13
    Almejas, mejillones, camarones hierbas frescas, vino blanco y salsa pomodoro
  • Al Limón

    $12
    Camarones, aceite de oliva infusionado con limón y hierbas frescas
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Al olivo

    $16
    Pulpo, calamar y camarones a la parrilla, aceite de oliva y aceitunas
  • Al pesto y Pomodoro

    $11
    Pesto de albahaca sobre cama de salsa Pomodoro y parmesano
  • ¡Nuevo!

    Al pimiento

    $11
    Salsa de pimientos asados, albahaca y parmesano
  • food-item

    Al Pomodoro Fresco

    $11
    Tomate, aceite de oliva extra virgen, albahaca
  • food-item
    ¡Nuevo!

    all´arrabbiata

    $11
    Salsa de tomates especiada, vino tinto, peperocino y albahaca a fuego lento
  • food-item

    Alfredo con pollo o camarones

    Pollo$11|
    Camarones$14|
    Salsa doble de mantequilla, crema y parmesano con pollo o camarones
  • food-item

    Bolognese

    $11
    Tomate, carne molida, especias, cocinado a fuego lento
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Bolognese con Fonduta de queso fontina

    $15
    Tomate, carne molida, especias, cocinado a fuego lento y bañado en una fonduta de queso fontina.
  • food-item

    Carbonara

    $12
    Crema, tocino, huevo y parmesano
  • food-item

    Cuatro Quesos y Espárragos

    $12
    Parmesano, gorgonzola, mozzarella, pecorino, espárragos
  • food-item

    Gorgonzola y Hongos

    $12
    Crema de gorgonzola, lascas de hongos cremini
  • food-item

    María Luisa

    $11
    Tomate, crema, vino blanco, mozzarella, arúgula y orégano
  • food-item

    Mariscos

    $13
    Calamares, camaroncillos, almejas al vino blanco, crema y hierbas
  • food-item

    Mediterránea

    $12
    Camarones, pimientos, aceitunas, hongos y vino blanco
  • ¡Nuevo!

    Ragú de Hongos

    $12
    Hongos porcini, hongos cremini, champiñones y vino marsala
  • food-item

    Tartufata

    $12
    Salsa cremosa de trufa, hongos frescos, aceitunas negras y anchoas
  • food-item

    Tocino y Camarones

    $12
    Camarones, salsa de crema, tocino y albahaca

Ravioli, Lasagna y Risotto

  • food-item
    ¡Nuevo!

    Ravioli Tartufo

    $14
    Rellenos de hongos y queso manchego, salsa de mantequilla de trufa, crema, parmesano y cebollín
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Lasagna de Berenjena a la Parmesana

    $10
    Salsa pomodoro, parmesano, provolone y gratinada con mozzarella
  • food-item

    Lasagna Bolognese

    $11
    Salsa de carne, tomates, vegetales, cocinado a fuego lento
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Ravioli al burro y salvia

    $12
    Rellenos de ricotta y hongos, mantequilla y salvia
  • food-item

    Lasagna a la trufa

    $12
    Pollo, hongos frescos y salsa de trufa
  • food-item

    Ravioli Amalfi

    $ 15
    Rellenos de camarón y queso de cabra, salsa de crema, naranja, vino blanco y hierbas frescas
  • food-item

    Ravioli Arezzo

    $ 15
    Rellenos de camarón, espárragos, tocino, provolone y salsa de ajo rostizado
  • food-item

    Ravioli a la Campagnola

    $15
    Rellenos de hongos porcini, salsa de crema, jamón prociutto
  • Gnocchi alla Sorrentina

    $11
    Salsa pomodoro, albahaca, gratinados con mozzarella y parmesano
  • food-item

    Risotto Tartufo

    $16
    Hongos frescos, salsa de trufa y parmesano

Todo tipo de

Carnes

Precios expresados en dólares norteamericanos / all prices in US Dollars.

Carne

  • Carne Al Chianti

    $19
    Lomito de aguja con salsa de vino chianti, queso gorgonzola y hongos
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Carne Al Tabaco

    $19
    Lomito de aguja con salsa de crema y habano
  • food-item

    Carne Portobello

    $19
    Lomito de aguja, hongos portobello, vinagre balsámico, cebolla morada
  • food-item

    Mar y Tierra

    $19
    Lomito de aguja, camarones a la plancha con mantequilla de gorgonzola y nueces
  • Tagliata de carne

    $19
    Lomito de aguja, salsa de trufa y papas al romero

Pescados y Mariscos

  • food-item

    Salmón Al Cartoccio

    $20
    Salmón al vapor, espárragos frescos, puerro, papas, vino blanco y aceite de trufa
  • food-item

    Salmón a la Italiana

    $20
    Salsa de naranja, alcaparras y aceitunas
  • food-item

    Pescado Al Cartoccio

    $16
    Filete de pescado al vapor, camaroncillos, calamares, almejas en vino blanco
  • Pescado Al Prosecco

    $16
    Filete de pescado, hongos, almendras tostadas y prosecco
  • food-item

    Pescado Cítrico

    $16
    Filete de pescado, salsa de limón, naranja y aceitunas
  • food-item

    Pescado Limoncello

    $17
    Filete de pescado, hongos portobello, camarón y salsa de crema de limoncello
  • Camarones a la naranja

    $19
    Salsa de crema, naranja, jengibre, hierbas e hinojo caramelizado
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Camarones Al Tabaco

    $19
    Salsa de crema y habano

Pollo

  • ¡Nuevo!

    Pollo Al Limón

    $16
    Pechuga de pollo con salsa de crema al limón y alcaparras
  • food-item

    Pollo Marsala

    $16
    Pechuga de pollo, hongos frescos, porcini, vino marsala
  • food-item

    Pollo Parmigiana

    $16
    Pechuga de pollo empanizada, salsa pomodoro, gratinado con queso mozzarella y parmesano

Variedad de

Postres

Precios expresados en dólares norteamericanos / all prices in US Dollars.

  • food-item

    Cheesecake Mascarpone

    $6
    Pastel de queso mascarpone, salsa de nutella y crema dulce
  • food-item

    Flan de caramelo

    $5
    Flan de crema y vainilla, con miel de caramelo fundido
  • food-item

    Gelato

    $5
    Pregunta por el sabor de temporada
  • food-item

    Panna Cotta

    $6
    Crema horneada, salsas de fresa, mora o chocolate
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Tarta de Chocolate y Nutella

    $6
  • food-item
    ¡Nuevo!

    Tarta de Maracuyá

    $6
  • food-item

    Tiramisú

    $5
    Queso mascarpone, galletas, café espresso, licor de café
  • food-item

    Tiramisú de Frutos del bosque

    $5
    Queso mascarpone, galletas, fresas, mora y arándanos

Variedad de

Bebidas

Precios expresados en dólares norteamericanos / all prices in US Dollars.

Bebidas Frías y Café

  • La Croix

    $2.25
    Razz-Cranberry, Sandía, Peach-Pear, Limoncello
  • Vichy

    $3.50
    Catalán, Limón, Menta
  • Frozen o refresco

    $3
    Melón, Piña, Fresa, Mora, Maracuyá, Sandía, Naranja, Limón y Coco
  • Agua en botella

    $1.5
  • Fruit Punch

    $5
  • Piña Colada

    $4
  • Té Helado Jamaica

    $3
  • Té Helado Limón

    $3
  • Limonada o Naranjada

    $3
  • Clementina (Mandarina)

    $3.5
  • Pompelmo (toronja)

    $3.5
  • Limonata (limón)

    $3.5
  • Aranciata Naranja

    $3.5
  • Aranciata Rossa

    $3.5
  • San Pelegrino

    $4
  • Agua Panna

    $2
  • Sodas

    $2
  • Sodas Italianas

    $2.5
  • Bebidas sin alcohol

  • $2
  • Prensa Francesa

    $2.5
  • Espresso

    $2
  • Capuccino

    $2.5
  • Latte

    $2.5
  • Americano

    $2

Bebidas

con Alcohol

Bebidas con alcohol

  • Spicy Paloma

    $7
  • Negroni

    $6
  • Moscow Mule

    $7
  • Martini

    $6
  • Gin & Tonic

    $6
  • Aperol Spritz

    $6
  • Margarita

    $6
  • Piña Colada

    $6
  • Sangría

    $6

Digestivos

  • Licor 43

    $5
  • Jagermeister

    $5
  • Cointreau

    $5
  • Crema de Menta

    $4
  • Amaro Averna

    $5
  • Sambuca

    $5
  • Crema de Pistacchio y Grappa

    $4
  • Crema de caramelo y grappa

    $4
  • Grappa

    $4
  • Limoncello

    $4
  • Frangelico

    $4
  • Amaretto Disaronno

    $4
  • Campari

    $4
  • Bailey’s Irish Cream

    $4

Cervezas

  • Cadejo

    $3
  • Golden

    $3
  • Pilsener

    $3
  • Suprema

    $3
  • Modelo

    $4
  • Corona

    $4
  • Estrella Dam

    $4
  • Blue Moon

    $4
  • Stella Artois

    $4
  • Michelob Ultra

    $4
  • Amstel Ultra

    $4
  • Amstel Light

    $4
  • Heineken

    $4
  • Peroni

    $5

Whiskey

  • MaCallan 12 años

    $8
  • Chivas Regal

    $5
  • Glendfidich 15 años

    $7
  • Glendfidich 12 años

    $6
  • Buchanan’s

    $6
  • Old Parr

    $6
  • Blue Label Reserve

    $18
  • 18 años Label Reserve

    $10
  • Gold Label Reserve

    $7
  • Black Label

    $5

Ron

  • Zacapa Centenario XO

    $8
  • Zacapa Centenario 23 años

    $6
  • Bacardi 10 años

    $5
  • Bacardi 8 años

    $5
  • Flor de caña 18 años

    $6
  • Flor de caña 12 años

    $5

Vodka

  • Tito’s

    $5
  • Finlandia

    $5
  • Grey Goose

    $6
  • Beldevere

    $6
  • Ketel One

    $5

Gin

  • Hendricks

    $7
  • Bulldog

    $6
  • Bosford Rose

    $6
  • Bombay Sapphire

    $6

Tequila

  • Honor del Castillo Reflexión

    $8
  • Herradura Ultra Cristalino

    $6
  • Don Julio 70

    $7
  • Don Julio Añejo

    $6
  • Don Julio Reposado

    $6
  • José Cuervo Añejo 1800

    $5

Mezcal

  • Zignun Reposado

    $6
  • Zignun Blanco Espadin

    $5
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