Ensaladas

Ensalada del Chef

Lechugas mixtas, queso de cabra caramelizado, manzana, nueces y aderezo de frutos rojos

Ensalada de la Casa

Lechuga, arúgula, tomate, aceitunas, manzana, cebolla morada, zanahoria, queso mozzarella y pollo a la plancha, aderezo balsámico.

Ensalada Siciliana

Manzana salteada, arúgula, parmesano, gorgonzola, aderezo de miel y limón

Ensalada César

Lechuga romana, cremosa salsa con trozos de pollo y parmesano.

Ensalada Caprese

Rodajas de tomate, mozzarella, aceite de oliva extra virgen y albahaca

Ensalada Tartufo

Arúgula, lechuga romana, hongos frescos, lascas de parmesano, prosciutto, manzana, aderezo de trufa

Ensalada Venecia

Lechuga, arúgula, parmesano, almendras, arándanos, aderezo cítrico.

Ensalada Bari

Lechuga, pollo marinado, aceitunas kalamata, zanahoria, cebollín, queso feta, lascas crocantes de tortilla y aderezo mediterráneo-oriental