Carne

Carne Rosso

Lomito de aguja en reducción de vino tinto.

Carne a la Mantequilla

Lomito de aguja, con salsa de mantequilla de ajo, limón y hierbas frescas.

Carne Al Chianti

Lomito de aguja con salsa de vino chianti, queso gorgonzola y hongos

Carne Fusión

Lomito de aguja, salsa de manchego y parmesano

Carne Portobello

Lomito de aguja, hongos portobello, vinagre balsámico, cebolla morada

Mar y Tierra

Lomito de aguja, camarones a la plancha con mantequilla de gorgonzola y nueces