Vinagre y Aceite

Descubre los Secretos del Aceite de Oliva y Vinagre Balsámico

En Al Pomodoro, ubicado en el corazón de San Benito, San Salvador, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria auténtica y memorable. Utilizamos ingredientes de la más alta calidad, como el aceite de oliva toscano y el vinagre balsámico de Módena, para realzar el sabor de nuestros platos y transportarte directamente a Italia.

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El Aceite de Oliva: Un Ingrediente Esencial en Nuestra Cocina

El aceite de oliva es un elemento clave en la cocina italiana, y en Al Pomodoro lo utilizamos en muchos de nuestros platos. Nuestro aceite de oliva toscano, conocido por su color verde oscuro y aroma afrutado, se obtiene del primer prensado de aceitunas recolectadas en otoño. Este proceso garantiza su calidad y sabor único, perfecto para aderezar ensaladas, pastas y platos principales.

Vinagre balsámico en Al Pomodoro

Vinagre Balsámico: Un Toque de Elegancia en Cada Plato

El vinagre balsámico de Módena es otro de nuestros ingredientes estrella. Añejado en barricas de roble, este vinagre oscuro y concentrado se usa en pequeñas cantidades para dar un toque especial a nuestras ensaladas y platos. Su sabor intenso y aroma inconfundible son el complemento perfecto para platos como nuestra ensalada Caprese o nuestro carpaccio de res.

Una Experiencia Italiana en el Corazón de San Salvador

En Al Pomodoro, combinamos la tradición italiana con el gusto local para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable. Nuestro menú incluye platos clásicos como la pasta al pomodoro, la lasaña de la casa y la ensalada Caprese, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Visítanos y Descubre la Auténtica Cocina Italiana en San Benito
Si buscas una experiencia culinaria italiana auténtica en San Salvador, Al Pomodoro es el lugar ideal. Ubicado en el corazón de San Benito, nuestro restaurante te invita a disfrutar de platos elaborados con ingredientes de la más alta calidad, como el aceite de oliva toscano y el vinagre balsámico de Módena.

En Al Pomodoro, nos esforzamos por crear un ambiente acogedor donde puedas disfrutar de los sabores tradicionales de Italia. Ya sea que vengas a probar nuestra ensalada Caprese, nuestra pasta al pomodoro o cualquier otro plato de nuestro menú, estamos seguros de que te sentirás como en casa.

Te esperamos para compartir contigo la pasión por la cocina italiana. ¡Ven y descubre por qué somos uno de los favoritos de los amantes de la comida italiana en San Salvador!